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标题: 心情不好来水。 [打印本页]

作者: 柏拉图的永恒 时间: 2010-2-18 00:09
标题: 心情不好来水。
今天一直心情很好。

可是晚上发生了点事情就心情不好了。

明天还要早起。

我想知道怎么做pizza。。。。

有人知道么？
知道的话麻烦你告诉我。。。万分感激。。

行了水完了睡觉了。。
晚安。

祝大家虎年吉祥。。。

祝中塔越来越强大。。

祝我做pizza成功。

也祝大家和我新年出门捡钞票。。

作者: fairytales 时间: 2010-2-18 00:56
标题: 比萨的做法
“比萨”是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的壁障，成为全球通行的名吃，受到各国消费者的喜爱。

原料：

高筋面粉、低筋面粉、干酵母粉、温水、橄榄油、盐、白砂糖、蛋黄。

做法：

将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀。
将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母水微拌匀。
再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团。
将面团摔打到面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟。
待面团体积膨胀为两部大时，分割成三个小面团，再次滚成圆球状，封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟。
将发酵好的面团擀成扁圆面皮，以手指将边缘略为压厚，中央以叉子均匀叉出洞。
将面皮放入抹油的烤盘中......

作者: fairytales 时间: 2010-2-18 01:00
标题: 我也心情不好
心情不好
所以帮你百度了下
曾经做过“pizza”
因为包饺子
所以把面粉加油揉啊捏的
这样烤出来有一层一层的（自己的理论）
揉成面饼放上饺子芯
在加上香肠等等
放进微波炉烤烤
咱家特色“pizza”就出来了

作者: 柏拉图的永恒 时间: 2010-2-18 12:34
标题: 回复板凳 fairytales 的帖子
YC39YC YC39YC YC39YC 万分感谢~~

嗯嗯~~YC40YC

作者: fairytales 时间: 2010-2-18 13:31
YC52YC 不谢不谢.....

作者: 柏拉图的永恒 时间: 2010-2-18 22:28
YC41YC YC41YC YC41YC 还有个问题……我不会发面。。。。YC57YC YC57YC

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