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标题: 欧洲特种咖啡协会主席Alf Kramer先生作客塔罗咖啡馆 [打印本页]

作者: 塔罗牌女巫 时间: 2007-8-2 19:40
标题: 欧洲特种咖啡协会主席Alf Kramer先生作客塔罗咖啡馆
据新华社报道
上周，正值2007年“中茶—哥伦比亚”杯中国咖啡师大赛暨第二届中国国际咖啡业展览于国贸中心展览大厅隆重举行。
展览会结束后，欧洲特种咖啡协会（SCAE, Special Coffee Association of Europe）主席Alf Kramer先生专程访问了塔罗咖啡馆。Kramer先生此行的目的之一，是就目前国际咖啡市场的行情、咖啡师培训、欧洲特种咖啡协会的资格认证以及与北京喀法咖啡培训学校之间的见流合作等问题，与北京喀法咖啡培训学校的谭校长进行深入的交流和探讨。
经过认真深入的讨论，Kramer先生还品尝了由塔罗咖啡馆制作的几种经典咖啡，如Espresso、Cappuccino、Coffee Latte等，对塔罗咖啡馆的咖啡制作水平给予了高度肯定，他还指名要求品尝塔罗咖啡馆的招牌特色“十二星座卡布奇诺”，对这种独树一帜的创新大加赞赏。
Kramer先生乘兴传授了一种他最喜欢的、独一无二的鸡尾酒咖啡的制作秘方，特别命名为“女巫的魔杖”（Witch’s Wand），既为咖啡制作的交流，也为感谢老板娘特意赠送给他的塔罗占卜。
Kramer先生还专门指示了它的饮用方法：先闻后品，深吸一口柠檬的微酸清香，然后以嘴唇轻轻碰触咖啡的表层，感受它的冰甜爽滑，接着小口啜饮，就能感受到那种独一无二的醺然热烈、激情温蜿、冰火交融、甘苦互迸、悲欣交集……用Kramer先生自己的形容，品尝“女巫的魔杖”的感受，就如同在黑暗中下楼梯，永远不知道楼梯会在哪一级停顿，提心吊胆过后，当你已经习惯了下楼的速度和步伐，楼梯却又突然中止，那种重重一顿、心惊肉跳的感觉就像被女巫的魔杖击中。目前，“女巫的魔杖”仅在塔罗咖啡馆有售。
Kramer先生开心得像一个活泼的大孩子，跑进跑出地拍了不少照片，准备放在他个人的网站上，同时还会为这次特别的记忆撰写一篇文章。

以下为塔罗咖啡馆拍摄的照片，已经Kramer先生授权公开：

谭校长与Kramer先生在交谈：

[ 本帖最后由塔罗牌女巫于 2007-8-3 13:00 编辑 ]

作者: 塔罗牌女巫 时间: 2007-8-2 19:42
老板娘在为Kramer先生占卜：

作者: 塔罗牌女巫 时间: 2007-8-2 19:42
Kramer先生、谭校长与女巫本人在咖啡馆门口：

作者: 塔罗牌女巫 时间: 2007-8-2 19:44
在塔罗咖啡馆门口：

作者: 塔罗牌女巫 时间: 2007-8-2 19:45
唉……为啥俺一上照片就显得那么胖胖咧……:Q :'(

作者: 猫六 时间: 2007-8-2 21:09
这帖子真棒！我怎么看你的帖子都想给你固定呢！！！:loveliness:

作者: 塔罗牌女巫 时间: 2007-8-3 12:57
呵呵……那是你人厚道呗

作者: 智慧的女祭司 时间: 2007-8-11 00:00
看来女巫姐姐的咖啡馆越做越红火了啊，（有这样的一个老板娘在肯定火啊，哈哈）加油哦~顶一个先~！
（其实我觉得你站的位置特好，一对比就不觉得胖了啊……其实，你是故意的吧:L ）

[ 本帖最后由智慧的女祭司于 2007-8-11 00:02 编辑 ]

作者: 塔罗牌女巫 时间: 2007-8-12 16:49
:L :L :L
原来如此，我说呢，怎么最后一张看起来自己没怎么太显胖
以后还是躲瘦子躲远点好
女祭司你以后拍照不要离我太近哦～

作者: 智慧的女祭司 时间: 2007-8-14 14:35
为什么你越这么说我越有那种冲动呢:loveliness:

作者: 塔罗牌女巫 时间: 2007-8-15 12:28
这孩子……太坏了……:L

作者: fanglei07 时间: 2008-1-14 14:19
女老板很漂亮呵呵,很奇怪的问一下你给老外占卜你外语很牛吗?简单的词汇我还凑合,想你好,再见的,塔罗里那么多专业词汇:L .算你狠啊

作者: 燕子 时间: 2008-2-4 13:53
还是北京好，有这样的咖啡馆

作者: ppskirts 时间: 2008-2-29 11:44
好漂亮的老板娘
~~~~
赞!

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