为了更好地促进我们的大脑健康,减少情绪或记忆问题的风险,以下这些食物应该尽量少出现在你的餐桌上(或完全消失)。 Vol.01 植物黄油和糖霜 这些食品,以及许多带包装的零食,都含有大量的反式脂肪。众所周知,反式脂肪不利于我们的心脏和血管。研究发现,它们还可能对大脑功能造成严重破坏。《神经学》杂志的一项研究发现,血液中反油酸(一种常见的反式脂肪)含量高的老年人更容易患痴呆症。 Vol.02 酒精 虽然一杯葡萄酒或啤酒不太可能扰乱你的思维,但酒精会直接影响大脑的沟通路径。你喝得越多,处理新信息或记忆事物就越困难。另外,酒精还会让你感到困惑或抑郁。 Vol.03 苏打水和其他含糖饮料 如果你希望你的大脑能一直保持敏捷,那就不要喝超甜的饮料。研究发现,喝大量苏打水、甜茶和其他含糖饮料的人更有可能出现记忆问题。这些饮料通常含有一种叫果糖的糖,甚至可能会导致你大脑的某些部分变小。 Vol.04 无糖汽水和含人工甜味剂的饮料 如果普通的软饮料对你有害,那么无糖饮料是有益的吗?研究发现,每天至少喝一瓶无糖汽水的人患中风或痴呆症的几率是其他人的近三倍。科学家认为人造甜味剂可能是有害成分。 Vol.05 炸薯条和其他油炸食品 吃很多油炸、加工食品的人在思维能力测试中往往表现较差。造成这一结果的因素可能就是:油炸食品和高脂肪食品。这些负罪的快感会引起炎症,从而损害为大脑提供血液的血管,并伤害大脑本身。 Vol.06 甜甜圈 这些美味的食物都是油炸的,并且含有大量的糖,这是一个对大脑健康不利的组合。油炸的过程和过量的糖会让你患上炎症。研究表明,血液中的糖含量高与痴呆症有关。更糟糕的是:大多数甜甜圈也含有不利于大脑的反式脂肪。 Vol.07 白面包和白米饭 精制碳水化合物,即使不是特别甜,也会让你的血糖飙升。随之而来的通常是崩溃,让你感到精神恍惚。研究表明,过多的精制碳水化合物可能会增加你患阿尔茨海默病的风险,特别是对那些有家族遗传的人来说。当你吃碳水化合物时,尽量选择全麦面包、糙米和全麦面食。 Vol.08 红肉 它富含饱和脂肪,对你的心脏和大脑都不好。那么,还有哪些对大脑有益的蛋白质来源呢?鱼、瘦肉和豆类是更健康的选择。 Vol.09 黄油和全脂奶酪 这种奶油香味是有代价的。这些乳制品富含饱和脂肪。低脂乳制品才是促进大脑健康更健康的选择,包括牛奶、酸奶、白软干酪和其他低脂乳制品。 Vol.10 剑鱼和金枪鱼 大多数健康专家都很喜欢吃鱼,但他们最喜欢的是鲑鱼和其他含有omega-3的健康脂肪的鱼。剑鱼、金枪鱼和其他大型鱼类的汞含量往往很高。这是一种神经毒素,对大脑有毒,可能会导致老年人记忆力丧失和思维能力下降的风险更高。 Vol.11 瓶装调味料、腌料和糖浆 仔细阅读标签上的成分。这些产品中有很多都含有大量的高果糖玉米糖浆。这和苏打里的东西是一样的。它与各种健康问题都有关,包括记忆丧失和大脑功能下降。 盖娅Uni近期课程: 【塔罗】時久老师塔罗专题课第二期---事业财富篇,开始报名啦! 【塔罗】2021年塔罗心理成长训练营,9月4-5日开课,塔罗疗愈师课程 【灵气】灵气线上 Usui/Holy Fire III 圣火灵气-西藏臼井I II ART---颁发ICRT认可的证书 报名咨询,请加微信:gaiya400 微信公众号 | gaeaxinyu |